Heat exchanger atau penukar panas dalam Bahasa Indonesia dan bekennya dikenal dengan nama panggilan HE (bukan diucapkan he tapi ha e) adalah salah satu mesin yang memiliki peran besar dalam berbagai kehidupan manusia. Yang paling dekat dengan kehidupan sehari-hari adalah AC. Mesin ini berperan untuk memanipulasi temperatur fluida dari suhu panas ke dingin, seperti AC di rumah, atau sebaliknya.
HE terbagi dalam banyak tipe ada yang kotak, tubular, tower dan sebagainya. Untuk memudahkan HE dibagi dalam dua kelompok besar berdasarkan alirannya, Counter current flow (aliran kontra) dan parallel flow (aliran searah).
HE banyak dimanfaatkan pada berbagai macam industri mulai dari industri makanan dan minuman, industri minyak dan gas bumi hingga industri elektronika. HE ini berperan untuk mengoptimalkan pemakaian energi atau hanya untuk memanaskan dan mendinginkan fluida.
Perawatan HE ini tidak berbeda jauh dengan perawatan AC di rumah yang meliputi pembersihan, penggantian dan perbaikan komponen yang rusak.